Etiketler 'Protein'

Kilo Aldırıcılara Genel Bakış:

Kilo Aldırıcı özellikli besin destek ürünleri, kişilerin vücut ağırlığını artırmaya yardımcı olmak için ekstra protein ve karbonhidrat ile formüle edilmiş özel takviyelerdir.

Kilo Aldırıcılar (Weight Gainers) sıklıkla genç sporcular tarafından kullanılmakla beraber, çok daha yüksek bir besin değerine sahip olmasına rağmen sadece protein tozu tüketmek daha zor olduğundan, birçok orta yaşlı ve yaşlı insanlar da kullanmayı tercih etmektedirler.

Kas kütlesi inşaa etmeniz için her gün yaktığınız kalori miktarından daha fazla besin tüketmeniz gerekir.

Protein tozları ağırlıklı olarak protein sağlamasına karşın, diğer ihtiyaç duyulan besinleri çok az sağlar. Kilo aldırıcılar ise Protein, Karbonhidrat, önemli miktarda yağ ve bol vitamin - mineral katkısı ile protein tozlarının güçlendirilmiş halidir.

Kilo aldırıcılar genellikle yumurta proteininin ve eklenen bazı amino asitler ile, baz madde, kesilmiş süt suyu ve kazein süt proteini gibi protein kaynaklarının kombinasyonundan oluşan bir harmana sahiptir. Farklı markalar farklı tatlar ilave ederek kilo aldırıcıları çeşitlendirirler.

Bir kilo "kilo aldırıcı"yı göz önünde bulundurursak; ilk olarak "kilo aldırıcı"lar tek başlarına kullanımda kas ve yağsız vücut kütlesi sağlamaz. Kişinin egzersiz alışkanlıklarına ve genel beslenme programına göre faydaları görünebilir. Kilo aldırıcılar vücuda genel bir ağırlık kazandırır ve güçlü antrenman yapan kişilerde kas ve vücut kütlesinin artışını destekleyen bir oranda protein, yağ ve karbonhidrat sağlar.

Kilo aldırıcıları ana besin ögesi olarak değil besinlere takviye olarak kullanmak gerekir. Sağlam ve tam beslenme porsiyonlarına sahip olan kişiler, küçük porsiyonlar halinde kilo aldırıcı desteği alırlarsa, ağırlıklarının artmasının yanında, antrenman desteği ile kas ve vücut kütlesi de artış gösterir.

Vücut Geliştirme ile uğraşıyorsanız, düzenli beslenme ve antrenman programınızın yanında takviye olarak almanız gereken besin destek ürünleri:

Whey Protein:

Peynir altı suyundan elde edilen Whey proteini hızlı emilimlidir ve spor öncesi sonrası kullanıma uygundur.
Whey proteini almak kas gelişiminizi destekler.
Whey protein kullanarak antrenman yaptığınızda çok daha kısa sürede daha fazla kas ve güç artışı sağlarsınız.

Önerimiz:

http://www.besindestek.com/multipower-whey-isolate-box

BCAA:

BCAA, branched chain amino acid (çift zincirli amino asitlerin) kısaltırmasıdır ve sporcu beslenmesinde çok önemli bir supplement olarak kabul edilir.
Kasların anabolik duruma geçmesi için gerekli olan diğer amino asitlerin sentezlenmesini destekleyen nitrojeni taşıyıcı olarak görev alırlar. Daha basitçe açıklarsak BCAA’lar serbest amino asitlerin birleşerek bir form oluşturmalarını ve kompleks kas dokusuna dönüşmelerini sağlarlar.

Önerimiz:

http://www.besindestek.com/multipower-professioanal-bcaa-powder-400-gram

L-Glutamine:

Glutamine protein metabolizmasında, hücre hacminin desteklenmesinde etkili bir anti-kataboliktir.
Glutamine ayrıca büyüme hormonu salınımını destekler, büyüme hormonu yağ yakımını ve kas gelişimini arttırır.

Önerimiz:

http://www.besindestek.com/hardline-glutapure-500-gram

Creatin:

Kreatin kreatinfosfat formunda hücresel düzeyde enerji üretiminde hayati bir öneme sahiptir.
Kreatinin faydaları:
1. Daha iyi antrenman yapabilmek daha fazla kas gelişimi sağlar.
2. Arttırılmış spor performansı sunar.
3. Patlayıcı kuvvet ve hız artışı sağlar.
Kreatine supplement programınızda mutlaka yer verin. Kreatin en etkili ve en uygun fiyatlı gıda takviyelerinden biridir.

Önerimiz:

http://www.besindestek.com/universal-creatine-powder-1000-gram

Vitamin/Mineral Destekleri:

Kas gelişiminin maksimum düzeyde olması, genel sağlığımız ve enerji seviyelerimizi koruyabilmemiz için ihtiyacımız olan vitamin ve minerallerden yeterli miktarda tükettiğimizden emin olmalıyız.
Vücudumuzdaki kaslar için vitamin, mineral ve diğer besleyici maddeler tahmin edemeyeceğiniz kadar büyük önem taşır. Vücut geliştirme sporuna özellikle katkısı olan vitamin ve mineraller: potasyum, megnezyum, kalsiyum ve fosfordur.

Önerimiz:

http://www.besindestek.com/olimp-vita-min-multiple-sport-60-kapsul

Fit Olmak İçin; "Spor yaparken kaslarınıza odaklanın. Ağırlık kaldırırken ayakkabılarınızı çıkarın ve beyaz ekmekten uzak durun."

1- DÖRT BARDAK ÇAY İÇİN

Sağlığınız için günde dört bardak çay içmeniz yeterli. Stres; vücuttaki kortizol hormonunu yükseltiyor, bu da iştahı artırarak yağlı ve şekerli yiyeceklere yönelmemize neden oluyor. Unversity College London'daki bilim adamları çay içenlerin, içmeyenlere oranla stres altındayken daha az kortizol ürettiklerini kanıtladı.

2- BEYNİNİZİ KANDIRIN

Beynimizi doğru müzikle kandırmamız kolay. Simon Frazer Üniversitesi'ndeki bilim adamları, bedenimiz en düşük enerji seviyesindeyken, daha fazla hareket etme arzusunda olduğumuzu ortaya çıkardı.

3- BALIK YAĞI İLE DOST OLUN

İnce, dayanıklı ve fit bir vücuda sahip olmanın en önemli kurallarından biri de beslenme alışkanlığıdır. The American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan bir makaleye göre; balık yağı hapı kullananların, kullanmayanlara oranla dayanıklılık egzersizlerinden daha fazla verim aldığı kanıtlanmış.

4- EN FIT ARKADAŞINIZLA SPOR YAPIN

Uzmanlar egzersizleri kiminle yapacağımız konusunda titiz davranmamız gerektiğini söylüyorlar. Michigan Üniversitesi'nde yapılan bir araştırmaya göre; kendilerinden daha ince bir bedene sahip olan kişilerle egzersiz yapanların, tek başına egzersiz yapanlara oranla yüzde 200 daha fit oldukları saptandı. Çünkü kişi, egzersiz sonuçlarını daha net görebildiği için bedeni rahatlıyor, yağ yakımı hızlanıyor.

5- AYAKKABILARINIZI BİR KENARA BIRAKIN

Dayanıklılık egzersizlerinde artık ayakkabılarımızı çıkarıyoruz. Ağırlık kaldırırken spor ayakkabılarını bir kenara bıraktığınızda; bacak ve ayak kaslarınız üzerinde yükseldiğimiz için dik durmaya mecbur kalıyor ve kollarımıza daha çok güç verebiliyoruz. Hava sirkülasyonu sağlayan çoraplardan da giyebilirsiniz.

6- EGZERSİZ SONRASI PROTEIN DESTEĞİ

"Çok egzersiz yaptım ve bir tatlıyı hak ettim" tuzağına düşerek koca bir dilim pastayı mideye indirmeyin. Vision Personal Training'in spor eğitmeni; "Kaslarınızı besleyecek yüksek proteinli bir besin destek takviyesi" diyor ve Protein Tozu öneriyor.

7- AKŞAM EGZERSİZ YAPIN

Sabahları yoga yaparak huzur bulabilirsiniz; o halde kas hareketlerini iş sonrasına bırakın. Mississippi Üniversitesi'nin yaptığı bir araştırmaya göre; saat 18.00'de yapmaya başlayacağınız, dayanıklılığı artıran her türlü egzersiz, kas oranınızı artırıyor.

8- TAM TAHILLI BESİNLER TÜKETİN

Beyaz ekmek yerine tam tahıllı olanı yediğinizde; daha hızlı yağ yakıyorsunuz. Loughborough Üniversitesi araştırmacıları; maraton koşucularının egzersizden üç saat önce düşük karbonhidratlı yiyecekler tüketerek dayanıklılıklarını artırdıklarını söylüyor.

9- KASLARINIZA ODAKLANIN

Spor salonunda gizliden gizliye aynada kaslarına hayranlıkla bakan erkekler yanılıyor olamazlar! Güney Karolina Devlet Üniversitesi'nin yaptığı bir araştırmaya göre; vücudun spesifik bir bölümüne odaklanarak egzersiz yapmak, kas aktivitesini yüzde 26 oranında artırıyor.

10- DİK DURUN

Step yaparken egzersizlerin sonunu getirmekte zorlanıyorsanız; bu hamlığınızdan değil, vücudunuzun duruşundan kaynaklanıyor demektir. Miami Üniversitesi Kliniği profesörlerinden Dean Smith, "Bir egzersiz programında, 25 derecelik bir açıyla eğildiğinizde, oksijen alımı da yüzde 28 artar. O nedenle dik durmaya çalışın" diyor.

11- KISA ZAMANDA ÇOK İŞ YAPIN

Egzersiz yapmak, onca yorgunluğun ardından bir külfete dönüşebiliyor. Bilimsel yayın organı The Journal of Applied Physiology'de yer alan bir makaleye göre; egzersiz süresini yüzde 25 oranında azaltanlar, kısa sürede çok daha yoğun ve bilinçli antrenman yaptıkları için, her daim formda kalıyorlar.

Bilindiği gibi vücut geliştirme ve kas gelişimi için, bedenimizin en çok ihtiyaç duyduğu besin proteindir. Her an kırmızı ve beyaz et yiyerek kas desteği olarak protein almamız mümkün değildir. Bu nedenle yediğimiz yemekler dışında besin takviyesi olarak protein tozu ve protein bar takviyeleri alırız.

Protein Tozları ile ilgili de birçok soru sorulur. Protein Tozları, Kas yapmamız için gereken proteini pratik ve seri bir şekilde almamızı sağlar. Protein tozlarının yanlış kullanılmasının herhangi bir yan etkisi yoktur. Düzenli ve doğru kullanımda ise kaslarımızın ihtiyacı olan desteği sağlar. Metabolizmamız tarafından kolay sindirilir ve oldukça etkilidir.

Protein tozları genelde, peynir altı suyunun ve yumurta proteininin izole edilmesi ile elde edilir. Whey Protein en saf protein çeşididir. Peynir altı suyundan, doğal işlemlerden geçirilerek yapılır.

Örneğin; bir öğünde 50 Gr. protein almanız gerekir ise o öğünde 6-7 yumurta yemeniz zorunludur. Bu proteini alma maliyeti, zaman ve hazırlama süreci çok yüksektir. Bu yüzden Protein Tozu kullanımı hem daha ekonomik hem de kolayca sindirebileceğiniz bir öğün sunar.

Özellikle antrenmanlarımızdan hemen sonra su ve benzeri içecekler ile karıştırarak hızlıca tüketebildiğimiz protein tozu, proteine o an ihtiyaç duyan sıcak kaslarımız için bir kurtarıcıdır. Protein Tozu kasları besleyerek, yüksek kalitedeki proteinin tüm kas lifleri tarafından hızlıca emilmesini sağlayacaktır.

Protein Tozları, kas ve kemiklerimizle ilgili ameliyatlar sonrasında da hastaya serum ile birlikte destek amaçlı verilir. Bu yüzden protein tozları kesinlikle zararlı değildir. 

Farklı hedefler besinlerde farklı bir denge gerektirir. Bu doğrultuda hedefleri doğru tespit ederek, alınan besinlerin buna göre şekillendirilmesi gerekmektedir. Düzenli ve doğru beslenme olmadan hedeflere ulaşmaktan bahsedilemez. Zayıflamak, vücut biçimlendirmek, kaslı vücut ve dayanıklılık doğru ve düzenli beslenme olmadan mümkün değildir. Biçimlendirmelisiniz. Doğru gıdaları ve mineralleri tüketmek önemlidir. Hedeflerinize ulaşmak için besinlerinizi takviye edici gıdalarla destekleyebilirsiniz.

Özel hedefler için gerekli olan ürünler nelerdir ve nerede nasıl kullanılmalıdırlar konusu bilinçli beslenmenin özünü oluşturur. Tüm besinler vücut için gereklidir. Ancak vücut için olmazsa olmaz olan gerekli gıdaların alımı çok önemlidir.

Gerekli ve gereksiz olanlar

Gerekli olan: Vücudumuzun hayatta kalmak için ihtiyacı olan fakat vücudumuzun üretemediği besinlerdir. Vitaminler, mineraller, bazı amino asitler (proteinlerin yapı bloku) ve yağ asitleri içerir.

Gereksiz olan: Bunlar vücudumuzun üretebildiği fakat hayatta kalmak için ihtiyacı olmayan bileşiklerdir. Bunun örnekleri vücudumuzun üretebildiği bazı amino asitler, karbonhidratlar ve belirli yağlardır. Gerekli olmamasına rağmen besinlerde bulunması yinede büyük bir avantajdır. Daha iyi gelişim ve performans için tabi ki bunlar da olmazsa olmazdır.

Protein – Karbonhidratlar - Yağlar

Enerjimizin çoğunluğu makrobesinler, proteinler, karbonhidratlar ve yağlardan oluşur.

Protein vücuttaki tüm hücrelerde temel yapısal bileşendir ve yoğun egzersiz sonrasında onarım işlemleri için gereklidir. Proteinin doğru antrenman eşliğinde kasları geliştirdiği kanıtlanmıştır.

Yağlar, farklı bileşiklerden oluşan büyük bir ailedir. Bazıları gereklidir ve bunlar enerji ve enerji depolanması için kullanılmaktadır. Aynı zamanda, vücuttaki her hücre ve hormon içinde (testosteron ve östrojen gibi), yapı taşların bir kısmıdır. Karbonhidratlar antrenman için gereken enerjiyi sağlar ve aynı zamanda kas geliştirmek için gereklidir. Eğer karbonhidrat yerseniz, kas geliştirme hormonların salınımını da teşvik edersiniz. Bu faktörler bir arada olduğunda, vücut egzersizden gelen stresin kasa dönüşmesini sağlar.

Proteinler, dışardan alınması gereken takviyelerdir. Amino asitler proteinlerin yapı taşlarını oluşturur. Protein takviyesi, insanın fiziksel verimliliği ve sağlığı için önemli bir rol oynamaktadır.

Proteinler kasların yapısını, bağlayıcı dokuyu, deri, saç ve tırnak yapılarını oluşturmakla beraber, yeni dokuların oluşumu, hasar gören dokunun tamirinde kullanılan proteinler, gerektiğinde enerji kaynağı olarak ta ortaya çıkmaktadır.

İnsan vücudu proteinleri depolayamadığı için sürekli bir protein desteği tavsiye edilmektedir. Protein kaynakları sadece hayvansal gıdalardan elde edilmez, bununla birlikte soya ve baklagillerden de elde edilmektedir.

Kas yapılanması için protein;

• Ağırlık çalışmaları kas kütlesinin artımı için "start" ı verir ama kasa bu yetkiyi vermek için protein takviyesi şarttır.

• Gün boyunca, vücudun her kg'ı başına 2 gr protein alınmalıdır. Özellikle protein alımı, antrenmandan sonra ki ilk 2 saat içinde gerçekleşmelidir. Bu evre kasların proteinleri içine çektiği en önemli evredir.

• Kas yapılanması için gerekli olan anahtar kelimeler "ağırlık antrenmanı" dır. Antrenmanlarda ki bu uyaran, rejenerasyon döneminde kasların yapılanmasına direk etki eder.

• Sporcular, antrenmandan sonraki ilk 2 saat içinde kaslardaki uyarıcıya vücut için gerekli protein takviyesini iletmek zorundadır. Bu olayda, protein kası inşa etmek için gerekli malzeme konumuna geçer. Bu sadece kasların büyümesini ifade etmemektedir, aynı zamanda kas liflerinin onarılması ve tamiri anlamına da gelmektedir.

Örnek olarak, güç çalışması yapan 80 kg'lık bir sporcunun alması
gereken protein miktarı 160 gr'dır.